チトクロムcのフォールディングの研究
タンパク質は
三次元構造
を持っているのですが、 変成してしまうと構造が壊れてしまいます。 変成構造から天然構造への過程を折り畳みというのですが、 二つの構造の間に体積の差があるはずだと考えられています。 このTG(過渡回折格子法)によってその体積変化の過程を測定しようとしています。
・化学修飾シトクロムcの折り畳み ->
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・NADHを使った光還元によるシトクロムcの折り畳み->
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